越南美食凭米其林星走向世界

关于越南美食获得米其林认可的简短报道，重点介绍在河内和胡志明市获得米其林星的餐厅。文章追溯了从街头摊点和休闲食肆向被国际指南和评论界认可的场所转变的烹饪变革，并突出地区多样性、独特烹饪风格、逐渐演变的呈现方式、本地食材來源、厨师创造力以及传统与创新的互动如何吸引全球关注