Yfirlit sem útskýrir hvað víetnamskar vorrúllur eru, dregur saman algengar hráefni og af hverju þær eru vinsælar í víetnamskri matarmenningu. Myndbandið lýsir þáttum sem skilgreina réttinn og gefur samhengi fyrir hlutverk hans í daglegri neyslu og félagslegum matarvenjum
