Yleiskuvaus joka selittää mitä vietnamilaiset kevätkääryleet ovat, tiivistää tyypilliset ainekset ja miksi ne ovat suosittuja Vietnamin ruokakulttuurissa. Pätkä kuvaa ainesosat jotka määrittävät ruoan ja tarjoaa kontekstin sen roolista arkisessa syömisessä ja sosiaalisissa ruokailutavoissa
