Isang Araw sa Van Cu Ang Munting Nayon na Marahil Nalikha ng Pho

Isang pagbisita na parang dokumentaryo sa Van Cu, ang maliit na nayon sa hilaga na sinasabing pinagmulan ng pho ng ilan.
Tinatalakay ng video ang lokal na oral history, mga unang nagtitinda, tradisyonal na paghahanda sa mangkok at buhay bayan, at ipinapakita ang mga debate tungkol sa tunay na pinagmulan ng pho at kung paano kumalat ang putahe mula sa simpleng lokal na pinagmulan.