バン クーの一日 小さな村がやはりフォーを生んだかも

ドキュメンタリー風のバン クー訪問で、北部の小さな村が一部でフォーの発祥地とされる理由を見ていきます。
口承史、初期の屋台、伝統的な丼の作り方、村の暮らしを探り、料理が地元から広まった経緯や起源をめぐる議論を伝えます。