ইন্দোনেশিয়ার ১ নম্বর গরুর মাংসের তরকারি - রেন্ডাং গরুর মাংসের রেসিপি | নাজ ইট আপ

ইন্দোনেশিয়ার প্রিয় গরুর মাংস রেন্ডাং - ধীরে ধীরে রান্না করা হয় সুগন্ধি রেন্ডাং কারি পেস্ট, ক্রিমি নারকেল দুধ, কেরিসিক (ভাজা নারকেল) এবং সামান্য টক তেঁতুলের রস দিয়ে তৈরি নরম গরুর মাংস। ঘণ্টার পর ঘণ্টা রান্না করলেই গাঢ়, স্তরে স্তরে স্বাদ আসে, যা প্রতিটি স্বাদের খাবারেই ইন্দোনেশিয়ার রন্ধনসম্পর্কীয় উৎকর্ষতার প্রতীক। বাড়িতে একবার চেষ্টা করে দেখুন!