طريقة عمل ريندانج اللحم البقري - كاري اللحم البقري رقم 1 في إندونيسيا |ناز إت أب

BEEF RENDANG - وهو الطبق الإندونيسي المفضل لدى الإندونيسيين - يُطهى اللحم البقري الطري ببطء مع معجون الكاري الرندانج العطري وحليب جوز الهند الكريمي والكيريسيك (جوز الهند المحمص المبشور) ولمسة من عصير التمر الهندي المنعش. ساعات من الغليان على نار هادئة ينتج عنها نكهات جريئة ومتعددة الطبقات تجسد التميز الإندونيسي في كل قضمة شهية. جرّبه في المنزل!