<< العودة إلى منشورات الفلبين
وصفة اللينج النباتي (أوراق القلقاس المطبوخة ببطء في حليب جوز الهند)
يُعرف أيضًا باسم بينانغات في منطقة بيكول في الفلبين، وهو طبق لذيذ وشعبي. وهو مصنوع من أوراق القلقاس المطبوخة في حليب جوز الهند ومتبل بالفلفل الحار والزنجبيل والثوم ومعجون الروبيان. ويُعد اللينج من الأطباق الأساسية في مطبخ بيكولانو المعروف باستخدام حليب جوز الهند والفلفل الحار. إنه طبق غني ولذيذ يمكن الاستمتاع به كطبق رئيسي أو طبق جانبي.
اختر المنطقة
إنشاء مشاركة
النشر مجاني ولا يشترط التسجيل.