Receita de Laing Vegan (folhas de taro cozinhadas lentamente em leite de coco)

O Laing, também conhecido como pinangat na região de Bicol, nas Filipinas, é um prato delicioso e popular. É feito com folhas de taro cozinhadas em leite de coco e condimentadas com malagueta, gengibre, alho e pasta de camarão. O Laing é um alimento básico da cozinha bicolana, que é conhecida pela utilização de leite de coco e de malaguetas.