Resep Laing Vegan (Daun Talas yang dimasak perlahan dalam Santan)

Laing, yang juga dikenal sebagai pinangat di wilayah Bicol, Filipina, adalah hidangan yang lezat dan populer. Hidangan ini terbuat dari daun talas yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan cabai, jahe, bawang putih, dan terasi. Laing adalah makanan pokok dalam masakan Bicolano, yang dikenal dengan penggunaan santan dan cabai. Hidangan ini kaya rasa dan beraroma yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.