Luhike klipp, mis toob esile uhe Vietnamist paljude tervislikumate roogade seast, selgitab selle koostisosi ja miks see on kergem valik võrreldes rikkalikumate toitudega. Lugu julgustab vaatajaid tellimisel otsima puljongi, juurviljade ja lahja valgu kombinatsioone ning pakub praktilisi asendusi ja valikuid tervisemaks suunatud toitumise jaoks Vietnamist toidu nautimisel.
