Navsteva trhu a potom male restaurace v okrese 4 v Saigonu, zamerena na konzumaci gỏi cuốn a predstaveni juzni verze cerstych jarnich zavitku tak jak jsou podavany a uzivany v Ho Chi Minh City. Video dokumentuje pripravu a konzumaci v mistnich gastronomickych prostorach, aby ilustrovalo regionalni zpusoby podavani.
