Visita a un mercado y luego a un pequeno restaurante en el Distrito 4 de Saigon, centrada en comer gỏi cuốn y mostrando los rollitos frescos al estilo del sur tal como se sirven y disfrutan en Ciudad Ho Chi Minh. El video documenta la preparacion y el consumo en espacios locales de comida para ilustrar las practicas regionales de servicio.
