Besok pa en marknad och sedan en liten restaurang i Distrikt 4 i Saigon, med fokus pa att ata gỏi cuốn och visa sydliga stilens farsa vietnamesiska rullar som serveras och avnjuts i Ho Chi Minh City. Videon dokumenterar forberedelse och konsumtion inom lokala matplatser for att illustrera regionala serveringsvanor.
