Приготовьте гадо-гадо с шеф-поваром Ларой Ли | Quarantine Cooking

Шеф-повар Лара Ли готовит гадо-гадо - индонезийский салат из смешанных овощей, который подается с насыщенным, пряным и острым арахисовым соусом. В видеоролике подчеркивается гибкость в выборе овощей, добавляются тофу, темпех и яйца, а также даются практические советы по бланшированию, сборке и балансировке вкуса для создания сытного салата с аутентичной арахисовой заправкой.