Уличная еда - Жаркое из целого поросенка на Бали - Babi Guling! (ВНИМАНИЕ: включает в себя жарку целого поросенка)

В ярком видеоролике на YouTube "Уличная еда - жареная свинья на Бали - Babi Guling!" зрители отправляются в кулинарное путешествие, демонстрирующее искусство приготовления Babi Guling. Смотрите, как целая свинья маринуется с ароматными специями, такими как куркума и лемонграсс, а затем обжаривается до готовности на открытом огне, создавая хрустящую кожу и нежное мясо. Это вкуснейшее блюдо воплощает богатую культуру уличной еды Бали и является заветным центральным блюдом на свадьбах и фестивалях, символизируя общность и праздник.