Kas ir Vjetnamas kafija un ka lietot phin Specegika kafija ko vajag izmeginat

Iepazīstina ar Vjetnamas kafiju un phin filtru, demonstrējot kā aprīkojums un pupiņu izvēle mijiedarbojas, lai radītu spēcīgu krūzi. Vadītājs rāda kā izvēlēties un samaļ kafiju, uzstādīt phin un izpildīt tradicionālu pagatavošanu. Apspriež tipiskas tumšas grauzdēšanas un maisījumus ar robustas pārsvaru.