Che cos e il caffe vietnamita come usare il phin Caffe deciso da provare

Presenta il caffe vietnamita e il filtro phin, mostrando come attrezzatura e scelta dei chicchi interagiscono per produrre una tazza decisa. Il presentatore mostra come selezionare e macinare il caffe, montare il phin e realizzare una preparazione tradizionale. Si discutono le torrefazioni scure tipiche e le miscele a predominanza robusta.