Comment préparer le Mechado végétalien

Vous avez envie de plats réconfortants philippins, mais vous voulez rester végétalien ? Cette vidéo dévoile les secrets d'un délicieux Mechado végétalien ! Les créateurs partagent leur expérience de la découverte des saveurs philippines, même sans viande. Ils vous accompagnent tout au long du processus, ingrédient par ingrédient, en vous montrant comment de simples légumes, une sauce riche à base de tomates, une sauce soja savoureuse et des épices aromatiques peuvent s'associer pour créer un plat à la fois familier et passionnément nouveau. Apprenez à incorporer des substituts de viande comme le tofu ou les champignons pour obtenir un plat copieux et satisfaisant. Du premier sauté d'ail et d'oignons au lent mijotage qui fusionne toutes les saveurs, vous serez guidé pas à pas pour créer un Mechado non seulement végétalien, mais aussi débordant d'une authentique saveur philippine. Préparez-vous à savourer ce plat classique sous un jour nouveau, accompagné d'un riz moelleux pour un repas réconfortant parfait.