Indonesialaistyylinen nasi goreng -esittely, jossa keskitytään sekoitustekniikkaan, aromien kerrostamiseen ja kecap manis -kuorrutteen käyttöön makean makuisen kuorrutteen luomiseksi. Juontaja näyttää ainesosien järjestyksen, vinkkejä wokin hei-maun kaltaisen maun saavuttamiseksi sekä ohjeita klassisen paistetun kananmunan ja tarjoiluehdotusten viimeistelyyn. Kesto: 1: PT5M38S.
