Επίδειξη nasi goreng ινδονησιακού τύπου με έμφαση στην τεχνική του stir-fry, τη διαστρωμάτωση αρωματικών και τη χρήση του kecap manis για τη δημιουργία ενός χαρακτηριστικού γλυκόξινου γλάσου. Η παρουσιάστρια δείχνει τη σειρά των συστατικών, συμβουλές για την επίτευξη γεύσης τύπου wok hei-like και οδηγίες για το τελείωμα με ένα κλασικό τηγανητό αυγό και προτάσεις σερβιρίσματος.
