Smažená rýže po indonésku - 'Nasi Goreng' - Marion's Kitchen
Ukázka indonéského stylu nasi goreng se zaměřením na techniku smažení, vrstvení aromatických látek a použití kecap manis k vytvoření charakteristické sladko-slané polevy. Přednášející ukáže pořadí ingrediencí, tipy pro dosažení chuti podobné wok hei a návod na zakončení klasickým smaženým vejcem a návrhy na servírování. Délka trvání: PT5M38S. Published: 2019-07-23T02:23:27Z.
