Demonstratie van nasi goreng in Indonesische stijl, met aandacht voor roerbaktechniek, gelaagde aroma's en het gebruik van kecap manis om het kenmerkende zoetzure glazuur te creëren. De presentator laat de volgorde van de ingrediënten zien, tips om een wok-hei-achtige smaak te krijgen en richtlijnen voor de afwerking met een klassiek gebakken ei en serveersuggesties. Duur: PT5M38S.
