Από κόκκους Robusta ως γλυκανμένο γάλα Τα μυστικά του βιετναμέζικου καφέ

Επικεντρώνεται στις επιλογές υλικών που καθορίζουν τον βιετναμέζικο καφέ ιδιαιτερα στους κόκκους Robusta και στο γλυκανμένο συμπυκνωμένο γάλα. Το βιντεο εξηγει πως η τολμηρη γευση και η υψηλοτερη καφεϊνη της Robusta δημιουργουν μια πυκνη βαση που εξισορροπει τη γλυκα και τον παγο.