Keskittyy ainesosien valintaan joka maarittaa vietnamilaisen kahvin erityisesti robusta papuihin ja makeutettuun kondensoituun maitoon. Video selittaa miten robustan voimakas maku ja korkeampi kofeiinipitoisuus luovat tiiviin pohjan joka tasapainoittaa makeuden ja jaan.
