調查傳統的越南咖啡消費，從濃烈的黑色 phin 過濾到甜味冰飲和像蛋咖啡這樣的特色做法。影片展示在人行道咖啡館和現代店鋪中的咖啡如何呈現，討論煉乳的角色，並突顯地區差異。也反思坐著等待慢慢滴落的 phin 如何促成當地的咖啡文化和社交習慣
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