பவுணிய பாசிலி, تازா மிளகாய், பூண்டு மற்றும் வாக் தொழில்நுட்பத்தை உள்ளடக்கிய பாரம்பரிய பட் கிரா பாஓகளின் நிகழ்ச்சி விளக்கம். இந்த பாடம் மசாலா, புரத தேர்வு, சரியான ஸ்டிர்ப்ரை வெப்பக் கட்டுப்பாடு மற்றும் பொரியல் முட்டையுடன் பாரம்பரிய பரிமாறல் ஆகியவற்றை அடைக்கிறது மற்றும் எளிமையான பாரம்பரிய முறையில் உணவின் தீவிரம், மணமும் சுவையான சுவைப் பொழுது அடைவதற்கான வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறது.
