En demonstrasjon av klassisk pad kra pao med helig basilikum, ferske chili, hvitløk og wokteknikk. Veiledningen dekker krydring, valg av protein, riktig styring av varme ved røringsteknikk og tradisjonell servering med et stekt egg, og tilbyr tips for å oppnå rettens kraftige aromatiske og smakfulle profil i enkel tradisjonell stil.
