Επιδειξη του κλασικου pad kra pao με ιερo βασιλικο, φρεσκα τσιλι, σκορδο και τεχνικη wok. Το μαθημα καλυπτει το αρωματισμα, την επιλογη πρωτεινης, τον σωστο ελεγχο θερμοκρασιας στο σοταρισμα και την παραδοση της σερβιρισματος με τηγανιτο αυγο, προσφεροντας οδηγιες για την επιτευξη του εντονου αρωματικου και νοστιμου προφιλ του πιατου σε απλο παραδοσιακο στιλ.
