O Adobong Sitaw é um prato filipino delicioso. "Sitaw" é, de facto, a palavra tagalo para feijão de corda (por vezes também chamado de feijão longo, porque pode crescer bastante!). E acertou em cheio na descrição - é cozinhado ao "estilo adobo", o que significa que é refogado num molho saboroso de molho de soja, vinagre, alho e grãos de pimenta.
