Šis projektas tiria kavos auginimą Vietname, daugiausia dėmesio skiriant smulkiems ūkininkams, rodydamas, kaip šeimos tvarko sklypus, kooperatyvų vaidmenį ir kasdienes ūkio praktikas. Aptariami ekonominiai ir aplinkos iššūkiai, tvarumo klausimai ir kavos poveikis vietiniams išgyvenimo šaltiniams, naudojant lauko vaizdus ir komentarus iliustruoti gamybos struktūras už Vietnamo eksporto
