パンヤムとジャーはいかにしてタウスグ族のフィリピン人ムスリムのアイデンティティの象徴となったのか

この短編ドキュメンタリーでは、ロコット・ロコットとしても知られるパンヤムやジャーといったタウスグ族の伝統菓子を追います。繊細なレースのような調理技術と、フィリピンのムスリムの祝祭に欠かせないお菓子に込められた家族の記憶を紹介します。