Restoran banh mi terkenal Anthony Bourdain di Hoi An Vietnam
Pembuat video mengunjungi Banh Mi Phuong di Hoi An toko yang dipopulerkan oleh Anthony Bourdain menunjukkan suasana jalan yang sibuk dan bagaimana sandwich disiapkan. Video menjelaskan komponen pesanan tipikal alur kerja penjual dan suasana yang membuat tempat itu legendaris sambil menjelaskan secara visual elemen - roti isian acar dan perakitan - yang membedakan gaya banh mi Hoi An.