Anthony Bourdainin kuuluisa banh mi ravintola Hoi An Vietnam

Tekija vierailee Banh Mi Phuongissa Hoi Anissa Anthony Bourdainin suosioon nostamassa kaupassa nayttaa vilkkaan katunakyaman ja miten voileivat valmistetaan. Video kuvaa tyypillisen tilauksen osat myyjan tyovirran ja ilmapiirin joka teki paikasta legendarisen samalla kun se visuaalisesti selittaa elementit - leipa taytteet etikat ja kokoaminen - jotka erottaavat Hoi Anin banh mi tyylin.