מהחווה לחירות: אמריקאים וייטנאמיים וגינות הבית שלהם

תוכנית הקשורה לעונת הפתיחה של Celebrating Asia שבה המחבר והפרופסור להיסטוריה ב Dallas College רוי וו Ph.D. דן בגננים הביתיים של אמריקאים ממוצא וייטנמי בטקסס.