Banh Mi εναντιον Γαλλικης Μπαγετ | Οι Ανεκδιηγητες Προελευσεις του Banh Mi P2

Αυτη η συντομη συγκριση εξεταζει τις διαφορες μεταξυ του βιετναμικου banh mi και των κλασικων γαλλικων μπαγετ σανονταιτ. Συζητα την υφη και τη συνθεση του ψωμιου συμπεριλαμβανομενης της χρησης ρυζινης και σιταρινης αλευρης και αντιθετει τυπικες βιετναμικες γεμισεις οπως τουρσι φρεσκα βοτανα και πολυεπιπεδα κρεατικα και αλοιφες με τις γαλλικες συνηθειες στα σνακ.