Αυτη η συνταγη για βραδυ της εργασιμης εβδομαδας δειχνει γρηγορο banh mi με προσιτα υλικα εκτος Βιετναμ. Ο Brian ετοιμαζει τουρσι καροτο και daikon, γρηγορα κεφτεδακια χοιρινου και ενα απλο σαλτσα στυλ nuoc cham, συναρμολογοντας ολα σε αγορασμενες μπαγκετες.
