Recept za Massaman kari sa govedinom มัสมั่นเนื้อ - Hot Thai Kitchen!
Prikaz bogatog Massaman karija sa govedjim kratkim rebrima i batatom koji istice tople zacine i blagu ljutinu. Video objasnjava izbor zacina i pripremu paste, rukovanje kokosovim mlekom, sporo kuvanje za mekano meso i tehnike zavrsavanja za stvaranje uravnotezenog slano slatkog karija sa dubljom aromom iz przenih celih zacina.
