ティユラ・イトゥム（ブラック・スープ、タウスグ族のフィリピン料理）

ティユラ・イトゥム（ブラック・スープ）の作り方を紹介する家庭料理動画です。牛肉、スパイス、レモングラス、唐辛子、そして特徴的な黒い色を出すための焦がしココナッツを使用しています。