フィリピン・ミンダナオ島のモロ料理 | ハラール・フィリピン料理

このドキュメンタリー風の動画では、ミンダナオ島のモロ料理を探求します。コタバト市の市場での買い物の様子や、ティユラ・イトゥムやピアパラン・ア・マノックといった料理の調理風景を紹介します。