シンプルなチヂミの作り方の秘密!

パンシット・ビホン・ギサードは、米麺を様々な野菜やタンパク源と炒めたフィリピン料理である。 お祝い事や特別な食事によく使われ、愛されている料理だ。
INGREDIENTS
-2pcs medium size carrot sliced into strips
-2pcs chopped onions
-1head chopped garlic
-600g thigh fillet chopped into small pieces (or or may use breast)
-塩、挽き黒胡椒1tsp。1tsp salt and ground black pepper
-6Tbsp soy sauce
-6Tbsp oyster sauce
-4pcs chicken liver
-about 7cups water (please remember the notes on the video)
-500g bihon noodles
-chopped cabbage.