Piaya Ng Bacolod Gawin Natin Sa Ating Tahanan ! Napakadali At Walang Special Equipment Na Kailangan !
La piaya, friandise bien-aimée de Bacolod, est un "pasalubong" populaire (un cadeau que l'on ramène d'un voyage) que l'on offre souvent à ses amis et à sa famille. Ce pain plat sans levain est fabriqué sans levure ni levure chimique, à partir d'une simple pâte composée de farine, d'eau et de shortening.
