S'amuser au soleil : Les 10 meilleures activités à pratiquer à Bacolod

Visite de la ville

Bacolod regorge de sites historiques. Participez à une visite organisée pour découvrir quelques-uns de ces lieux fascinants ! Vous en apprendrez plus sur le passé de la ville et découvrirez des histoires intéressantes racontées par les habitants.

Les ruines

L'une des destinations les plus emblématiques de Bacolod est The Ruins. Cet ancien manoir a été construit par Don Mariano Ledesma Lacson en mémoire de sa défunte épouse Maria Braga Lacson. Le manoir a été incendié pendant la Seconde Guerre mondiale, mais ses ruines rappellent ce qu'il était autrefois et continuent d'être une attraction populaire pour les touristes. Les jardins qui entourent les ruines sont bien entretenus, ce qui en fait un endroit idéal pour prendre des photos ou simplement profiter de la nature.

Cathédrale de Saint-Sébastien

Si vous souhaitez découvrir certains des sites religieux de Bacolod, n'oubliez pas d'inclure la cathédrale Saint-Sébastien dans votre itinéraire. Cette imposante cathédrale de style gothique a été construite entre 1876 et 1895 et est devenue l'un des sites les plus emblématiques de la ville. À l'intérieur de ses portes se trouvent des vitraux complexes qui méritent d'être admirés de près. Si vous avez la chance de vous y rendre pendant la messe, vous pourrez peut-être même faire l'expérience de l'hospitalité traditionnelle philippine !

Visiter le quartier des arts

Bacolod abrite un impressionnant quartier artistique, où vous pourrez admirer les œuvres d'artistes locaux et internationaux talentueux. Promenez-vous dans le quartier et visitez les galeries et les ateliers au gré de vos découvertes.

Un espace de collaboration pour les créateurs

Le Bacolod Art District est situé dans le centre-ville de Bacolod. Il s'agit d'un espace de collaboration pour les artistes, les musiciens et les autres créateurs, qui peuvent s'y réunir et présenter leurs œuvres. Le quartier abrite également plusieurs galeries d'art, cafés et restaurants.

Quêtes nocturnes dans l'Art District

Si vous cherchez quelque chose à faire le soir, ne manquez pas de vous rendre dans l'une des salles de concert du quartier. Plusieurs bars et clubs proposent des concerts locaux et internationaux. Vous trouverez également de nombreux vendeurs de nourriture de rue qui proposent de délicieux en-cas comme des churros, des brochettes de viande grillée et bien d'autres choses encore.

Faire du shopping

Les accros du shopping vont adorer Bacolod ! Cette ville regorge de marchés animés où l'on trouve de tout, des antiquités aux souvenirs. N'oubliez pas de goûter aux en-cas locaux en explorant les boutiques !

Le centre-ville

Si vous recherchez la variété et la commodité lorsque vous faites du shopping à Bacolod City, c'est au centre-ville qu'il faut vous rendre. Le centre-ville regorge de boutiques, de grands magasins et de magasins d'occasion qui proposent toutes sortes d'articles, des vêtements aux accessoires en passant par l'électronique et les articles pour la maison. La plupart de ces magasins affichent des prix inférieurs à ceux de leurs homologues plus haut de gamme, ce qui vaut la peine d'y jeter un coup d'œil si vous êtes à la recherche d'une bonne affaire.

Marchés locaux

Si vous souhaitez vivre une expérience immersive lorsque vous faites du shopping à Bacolod City, rendez-vous dans l'un de ses nombreux marchés locaux. Ces marchés sont remplis de vendeurs qui proposent de tout, des bijoux aux poteries en passant par les produits frais et les plats faits maison. Vous pourrez vous mêler à la population locale tout en parcourant les stands et en découvrant les trésors uniques qu'ils proposent. N'oubliez pas de marchander avec eux si vous voulez faire une bonne affaire !

Boutiques spécialisées

La ville de Bacolod compte également de nombreux magasins spécialisés où les visiteurs peuvent trouver des articles uniques que l'on ne trouve nulle part ailleurs. De la maroquinerie artisanale fabriquée par des artisans locaux aux paniers faits à la main à partir de matériaux naturels, ces boutiques proposent toute une gamme d'articles qui font de très bons cadeaux ou souvenirs pour vous-même ou vos proches restés au pays. Outre leurs produits, nombre de ces boutiques spécialisées offrent également des informations sur la manière dont elles fabriquent leurs produits, alors n'oubliez pas de vous renseigner !

Promenade sur la place publique

Découvrez la culture de Bacolod en vous promenant sur sa place publique. Vous pourrez y admirer des œuvres d'art locales et assister à des festivals traditionnels tels que le MassKara.

Ce qu'il faut faire

La place publique de Bacolod abrite d'innombrables activités et attractions qui ne manqueront pas de plaire aux visiteurs de tous âges. D'un côté de la place se trouve un marché animé où vous pouvez acheter des produits philippins traditionnels tels que des produits frais, des vêtements, des jouets et des souvenirs. À quelques pas de là, une grande aire de jeux propose de nombreuses activités aux enfants. Il y a également une zone de spectacles où des concerts et des représentations sont organisés tout au long de l'année. N'oubliez donc pas de vous renseigner sur ce qui se passe pendant votre séjour !

Le meilleur moment pour visiter

Le meilleur moment pour visiter la place publique est fin février ou début mars, lorsque se tient le festival annuel de Maskara. Ce festival célèbre la culture negrense et propose des défilés colorés avec des artistes portant des masques uniques fabriqués à partir de matériaux recyclés. C'est une expérience à ne pas manquer pour tous ceux qui visitent Bacolod City !

Autres attractions

Juste à l'extérieur de la place, de nombreuses autres attractions méritent d'être explorées. La cathédrale San Sebastian est l'une d'entre elles. Il s'agit d'une vieille église à l'architecture magnifique qui date de plusieurs centaines d'années. Le Negros Museum est une autre option ; vous pouvez y découvrir l'histoire et la culture locales par le biais d'expositions et de présentations interactives. En outre, l'une des attractions les plus remarquables de la Bacolod Public Plaza est The Ruins, une grande demeure située au sommet d'une colline qui surplombe toute la zone de la place.

Savourer les cuisines

Bacolod est également connue pour la diversité de sa cuisine. Des spécialités locales comme le kansi et le poulet inasal aux délices internationaux, il y en a pour tous les goûts.

Poulet inasal de Bacolod

C'est l'un des plats les plus populaires de Bacolod, que l'on trouve presque partout en ville. La viande de poulet est marinée avec un mélange spécial d'épices avant d'être grillée sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement cuite. Le plat est généralement accompagné de riz, de sauce à l'ail et de tranches de tomates et d'oignons.

Kansi

Il s'agit d'une soupe consistante à base de jarret de bœuf, d'os à moelle, de légumes et de piments qui ont été lentement mijotés pendant des heures jusqu'à ce que toutes les saveurs se soient parfaitement mélangées. La Kansi a un goût aigre unique qui la distingue des autres soupes philippines. Il est généralement accompagné de riz blanc cuit à la vapeur.

K.B.L.

Le K.B.L., ou Kadyos, Baboy at Langka, est un ragoût traditionnel philippin qui combine trois ingrédients principaux : les pois d'Angole (ou kadyos), l'épaule de porc (ou baboy) et le jacquier (ou langka). L'épaule de porc est cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre avec de l'ail, des feuilles de laurier, des oignons et du poivre avant d'être mijotée avec les autres ingrédients pendant plusieurs heures pour créer un profil de saveur riche et une texture épaisse qui vous fera revenir ! Le plat est souvent servi avec du riz cuit à la vapeur pour équilibrer la richesse du ragoût.

Essayez l'escalade du mont Kanlaon à Bacolod

Préparez-vous à explorer les grands espaces de Bacolod en escaladant le mont Kanlaon ! Cette ascension difficile vous fera passer devant des vues imprenables et vous donnera l'occasion d'admirer certains des plus beaux paysages de la ville.

Meilleur moment pour grimper

La meilleure période pour escalader le mont Kanlaon est l'été, de mars à mai, lorsque le temps est plus sec. Il est conseillé de commencer la randonnée tôt le matin pour éviter la chaleur de la journée. La randonnée elle-même dure entre 7 et 11 heures, en fonction de votre forme physique, avec quelques arrêts en cours de route.

Ce qu'il faut emporter

Veillez à emporter beaucoup d'eau et d'en-cas pour garder votre énergie pendant la randonnée. Il est également conseillé d'apporter une veste, même s'il ne fait pas froid au début de la randonnée, car la température peut chuter considérablement à mesure que l'on se rapproche du sommet. Enfin, n'oubliez pas votre appareil photo ! Vous voudrez documenter votre exploit lorsque vous atteindrez le sommet.

Ce dont vous avez besoin

Vous devrez obtenir un permis avant de commencer votre randonnée, ce que vous pouvez faire au bureau du DENR à Bacolod City. Les frais de guide s'élèvent à environ 1 500-2 000 PHP par groupe, en fonction du nombre de personnes qui le composent. Il est obligatoire d'être accompagné d'un guide.

Visitez le musée de Negros

Si vous cherchez un moyen unique d'explorer la culture vibrante de la ville de Bacolod, vous devriez envisager de visiter le Negros Museum. Ce musée est l'une des attractions touristiques les plus populaires de la région pour sa collection complète d'artefacts, de documents et d'autres objets qui célèbrent la riche histoire de l'île de Negros

Ce que vous pouvez voir

La collection permanente du Negros Museum comprend des objets tribaux, des costumes traditionnels et des meubles anciens. Des expositions sont également consacrées aux pratiques religieuses locales et aux instruments de cérémonie utilisés dans les festivals de l'île. En outre, les visiteurs trouveront une série de peintures réalisées par des artistes locaux ainsi que des photographies qui documentent la vie sur l'île de Negros dans le passé.

Des thèmes changeants

Le Negros Museum renouvelle constamment ses expositions, de sorte qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à voir à chaque visite. Les expositions précédentes ont porté sur des thèmes tels que "Heritage Through Time" (Le patrimoine à travers le temps), qui présentait des objets datant de différentes époques, notamment la colonisation espagnole, la Seconde Guerre mondiale et les efforts de redressement d'après-guerre. Une autre exposition populaire a été consacrée à des personnalités de l'île de Negros qui ont eu un impact significatif sur le plan national et international tout au long de l'histoire.

Comment en profiter

La meilleure façon de découvrir tout ce que le musée a à offrir est de suivre une visite guidée avec l'un des membres du personnel ou des bénévoles compétents qui peuvent fournir des informations approfondies sur chaque objet exposé. Pour ceux qui ne veulent pas se contenter de faire du tourisme, le musée propose de nombreux éléments interactifs tels que des activités éducatives et des ateliers conçus spécialement pour les enfants ou pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur les différents aspects de la culture philippine, comme les techniques de tissage et de vannerie utilisées par les habitants au cours des siècles passés.

Les plages près de Bacolod

Bacolod regorge de plages magnifiques ! Passez un après-midi à vous détendre sur une étendue de sable ensoleillée ou essayez quelques activités de plage comme la plongée avec tuba ou le surf.

Plage de Punta Ballo

Si vous recherchez une atmosphère plus décontractée, la plage de Punta Ballo est ce qu'il vous faut. Cette plage est située sur une péninsule isolée près de la ville de Talisay et offre des vues incroyables sur l'océan environnant et les collines verdoyantes. La plage elle-même est constituée de sable blanc et doux et elle est très calme. Elle est parfaite si vous voulez vous éloigner de tout et profiter d'un peu de paix tout en profitant du soleil.

Sugar Beach Resort

Si vous recherchez le luxe, le Sugar Beach Resort devrait être votre destination privilégiée. Ce complexe surplombe une magnifique portion de côte près de Talisay City, avec une vue imprenable sur la baie et les îles voisines. Il propose des suites luxueuses avec balcon privé, une piscine avec jacuzzi extérieur, un spa et plusieurs restaurants servant une délicieuse cuisine locale. Il vaut la peine d'y jeter un coup d'œil si vous êtes à la recherche d'un peu plus d'extravagance pendant votre séjour à Bacolod City !

Plage de Lakawon

Également connue sous le nom de "plage secrète", Lakawon est située à quelques kilomètres du centre-ville de Bacolod City. Elle est difficile d'accès car elle est cachée du public, mais elle vaut la peine d'être visitée si vous décidez de vous y rendre ! Cette plage isolée se caractérise par son sable blanc et ses eaux cristallines, parfaites pour nager ou se détendre sur le rivage. Il y a également de nombreux bars locaux qui servent des boissons tout au long de la journée afin que vous puissiez vous imprégner de l'atmosphère décontractée qui y règne !

Découvrir la nature

Sortez de la ville et explorez certaines des attractions naturelles de Bacolod, comme les sources d'eau chaude et les chutes d'eau. Vous trouverez également de nombreux sentiers de randonnée dans la région si vous souhaitez vivre une aventure plus active.

Montagne Mandalagan

Le mont Mandalagan est une montagne de 5 000 pieds de haut située dans la partie nord de Bacolod. La montagne est couverte d'une végétation luxuriante et offre une vue imprenable sur la ville en contrebas. Si vous êtes à la recherche d'une randonnée stimulante, la montagne Mandalagan mérite d'être visitée.

Réserve marine et sanctuaire de faune de l'île de Danjugan

L'île de Danjugan est une réserve marine et un sanctuaire de la vie sauvage des Philippines, parfaits pour ceux qui veulent communier avec la nature. L'île, située au large de la côte de Negros Occidental, abrite des plages blanches immaculées, des forêts tropicales luxuriantes et une vie marine diversifiée.

Mambukal Mountain Resort

Le Mambukal Mountain Resort est situé à Murcia, à environ 30 minutes de Bacolod City. Le complexe s'étend sur 730 hectares et comprend des sources d'eau chaude, des cascades, des sentiers de randonnée et un sanctuaire de papillons. Si vous êtes à la recherche d'un week-end de détente, le Mambukal Mountain Resort devrait figurer en tête de votre liste.

Célébrer les festivals

Bacolod est connue pour ses festivals animés, alors ne manquez pas de vous joindre à eux ! Des expositions d'art aux concerts de musique, il se passe toujours quelque chose.

Festival MassKara

Le festival MassKara est l'un des événements les plus connus de la ville de Bacolod. Il a lieu tous les ans en octobre, à l'occasion de la célébration de la journée de la Charte de la ville. Le festival propose des danses de rue colorées, avec des participants portant des masques extravagants en papier mâché et des costumes éclatants. Des concours de beauté, des défilés, des concerts, des feux d'artifice et d'autres activités amusantes sont également organisés pendant cet événement qui dure deux semaines.

Festival Panaad sa Negros

Le festival Panaad sa Negros est un événement qui dure un mois et qui est célébré dans les 13 villes de la province de Negros Occidental en avril. Le festival présente tous les aspects de la culture négroise - de l'agriculture et de l'industrie à l'art et à la cuisine - à travers des expositions de produits locaux tels que l'artisanat, les meubles, les aliments transformés, les produits biologiques tels que les céréales et les légumes provenant des fermes locales, et même les fruits de mer frais provenant des villages de pêcheurs voisins. Diverses représentations musicales d'artistes locaux et internationaux ont également lieu pendant cette période.

Festival du nouvel an chinois de Bacolaodiat

Chaque année, en janvier ou en février (selon la date du Nouvel An chinois), Bacolod célèbre sa version du festival, le Bacolaodiat Chinese New Year Festival (festival du Nouvel An chinois de Bacolaodiat). Il s'agit d'un événement annuel qui rend hommage à l'importante population chinoise de la ville, avec des danses traditionnelles du dragon accompagnées de pétards, ainsi que des défilés de personnes vêtues de costumes chinois traditionnels et portant des lanternes festives dans les rues. Les festivités culminent avec la grande parade des lanternes, qui voit des centaines de lanternes brillamment allumées portées dans la ville par des participants vêtus de costumes colorés, accompagnées d'une musique entraînante fournie par des tambours et des gongs joués par les membres de plusieurs fanfares venues de toute la province du Negros Occidental.

Conclusion

Peu importe ce que vous choisissez de faire à Bacolod, vous êtes assuré de vivre une expérience inoubliable. Qu'il s'agisse d'explorer la ville ou de se prélasser sur la plage, il y en a pour tous les goûts dans cette destination dynamique ! Alors, faites vos valises et préparez-vous à vous amuser au soleil. Profitez-en !