Los 10 mejores recuerdos de Bacólod

Napoleones

Este pastel dulce y crujiente es uno de los pasalubong más queridos de Bacolod City. Hechos con capas de hojaldre y un rico relleno de crema pastelera o de mantequilla, estas delicias harán las delicias de su paladar No deje de comprarlos para su familia y amigos

¿Qué son los napoleones?

Los napoleones son un pastel tradicional filipino hecho con masa de hojaldre rellena de merengue y crema pastelera. Debe su nombre a Napoleón Bonaparte por sus capas hojaldradas que, según dicen, se parecen a su famoso sombrero. Este postre es muy popular en Bacólod porque fue creado por monjas españolas que vivían en la zona en 1901.

Recuerdos de napoleones en la cultura culinaria de Bacólod

Desde entonces, este humilde dulce se ha convertido en parte integrante de la cultura culinaria de Bacólod. Hoy en día, hay muchos lugares que venden pasalubong (regalos) de Napoleones. El pasalubong se presenta en cajas, tarros, latas o incluso envuelto individualmente. También se suelen decorar con glaseado real de colores y se sirven con café o chocolate caliente para darle un toque dulce.

¿Dónde comprar recuerdos con napoleones?

Si busca pasalubong de Napoleones durante su visita a Bacólod, hay varias tiendas que los ofrecen, como BongBong's, Merzci y Cafe Bob's. Todas ellas ofrecen deliciosos pasteles caseros. Todas estas tiendas ofrecen deliciosas delicias caseras, como pasalubong con sus postres característicos, como los pasteles Napoleones, que son estupendos regalos para amigos y familiares en casa.

Piaya

Otro pasalubong muy popular en Bacólod es la piaya, una masa blanda y plana hecha de harina, azúcar y mantequilla, rellena de muscovado (azúcar de caña sin refinar). Tostada a fuego lento para darle un sabor único y una textura crujiente, es un aperitivo que gusta a todo el mundo.

¿Qué es la piaya?

La piaya es un pastel tradicional filipino hecho con harina, azúcar, huevos y mantequilla. La masa se extiende y se rellena con coco azucarado o azúcar moscovado antes de doblarla en forma de media luna. Se cierran los bordes y se fríen hasta que se doran. La piaya puede servirse caliente o fría y disfrutarse como tentempié en cualquier momento.

¿Dónde puedo comprar piaya?

La piaya es un pasalubong muy popular en Bacólod y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de alimentación de la ciudad. Entre los lugares más populares donde se vende piaya están Merzci, Cafe Bob's y BongBong's Pasalubong Center. Estas tiendas ofrecen piayas recién hechas de varios tamaños, así que puedes comprar unas cuantas para tu familia y amigos

¿Por qué debería comprarla como recuerdo?

Las piayas son estupendos pasalubongs porque son relativamente baratas y fáciles de transportar. No tienes que preocuparte de que se derritan o se estropeen durante el transporte, siempre que las empaquetes adecuadamente para el viaje. Además, no hay nada mejor que regalar a alguien en casa una muestra de tus viajes: ¿qué mejor manera de hacerlo que dándole unas piayas recién hechas de tu aventura en Bacolod City?

Ogoy-ogoy

El ogoy-ogoy es un aperitivo tradicional a base de arroz glutinoso, leche de coco y azúcar. Suele moldearse en bolas u otras formas, y luego se fríe hasta que queda crujiente. Es un pasalubong imprescindible que gustará a gente de todas las edades

¿Qué son los recuerdos de Ogoy-ogoy?

El Ogoy-ogoy pasalubong es un dulce tradicional originario de Filipinas. Está hecho de harina y azúcar, y se presenta en muchas formas, tamaños y sabores diferentes. Suelen envolverse en papel de colores y atarse con cintas. Los sabores más populares son ube (ñame morado), buko pandan (pandan de coco), mango, melón, queso y chocolate.

¿Dónde puedo encontrar recuerdos de ogoy-ogoy?

Se pueden encontrar pasalubong ogoy-ogoy en casi cualquier lugar de Bacólod. El lugar más popular es el Mercado Central, situado en el centro de la ciudad, donde los vendedores los venden en sus puestos. También se pueden encontrar en las tiendas de la ciudad o en supermercados como Gaisano Grand Mall o SM City Bacolod. Los precios varían según el tamaño, pero suelen ser asequibles.

¿Cómo se comen los Ogoy-ogoy Souvenirs?

No hay una forma correcta de comer ogoy-ogoy pasalubong: ¡sólo hay que desenvolverlo y disfrutarlo! Comer ogoy-ogoy pasalubong puede ser un poco sucio, así que asegúrate de tener servilletas a mano A algunos les gusta mojar los ogoys en leche condensada o chocolate caliente antes de comerlos, mientras que otros prefieren comerlos solos. Experimenta con diferentes sabores hasta que encuentres el que más te guste

Por qué deberías probar los ogoy-ogoy

Los ogoy-ogoys son deliciosos manjares que se pueden regalar a amigos y familiares. También son asequibles, lo que significa que no tienes que dejarte un dineral para llevarte un recuerdo. Además, son una forma estupenda de saborear la auténtica cultura de Bacólod; al fin y al cabo, este aperitivo existe desde los años setenta ¿Por qué no probarlo?

Patatas fritas de plátano

La ciudad de Bacólod es conocida por sus deliciosas chips de plátano, hechas con rodajas de plátano maduro secadas y fritas. Este pasalubong es perfecto como tentempié o tentempié vespertino, y seguro que le encanta a todo el mundo

Sabores variados

El sabor de los chips de plátano varía según cómo se preparen. Algunas variantes son las originales, las de ajo y las de queso, así como versiones azucaradas como las de chocolate y mango. Hay para todos los gustos. La mayoría de las tiendas ofrecen muestras para que puedas probarlas antes de comprarlas

Beneficios para la salud en abundancia

Los chips de plátano no sólo son deliciosos, sino que también tienen muchos beneficios para la salud. Los plátanos contienen potasio, que ayuda a bajar la tensión arterial y reduce el riesgo de infarto y enfermedades cardiacas. También contienen vitamina B6, que ayuda a prevenir la anemia, y vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario. Además, los estudios han demostrado que consumir plátanos troceados puede ayudar a reducir los niveles de estrés y mejorar la calidad del sueño Así que no te sientas culpable si te das un capricho mientras exploras Bacolod City: ¡es bueno para ti!

El recuerdo perfecto

Las chips de plátano no son sólo un sabroso tentempié, sino también un estupendo pasalubong para mostrar tu agradecimiento a tu anfitrión o a los miembros de tu familia. Hay envases de todas las formas y tamaños, desde bolsas pequeñas para aperitivos hasta grandes recipientes, así que también hay algo para todos los bolsillos. Además, estas delicias se conservan frescas durante varias semanas si se guardan en una bolsa o un recipiente hermético, por lo que no tendrás que preocuparte de que se estropeen durante el viaje

Barquillos

Otro pasalubong imprescindible de Bacolod City son los barquillos. Hechos con finas capas de barquillo crujiente que luego se enrollan en forma de puro, suelen estar rellenos de leche condensada o chocolate.

Un dulce para cada ocasión

Los barquillos se elaboran con galletas de barquillo enrolladas, bañadas en sirope de azúcar y retorcidas para darles diversas formas. Los hay de diferentes sabores, como chocolate, fresa y vainilla, además de muchas otras variantes. Su sabor dulce los hace perfectos para cualquier ocasión, desde cumpleaños a aniversarios, o incluso para picar algo

El origen de los recuerdos de barquillos

Los barquillos existen desde el siglo XIX, cuando fueron introducidos por los misioneros españoles que trajeron la receta de Europa. Desde entonces, se ha convertido en un aperitivo muy apreciado en todo el país. Pero los barquillos no sólo se encuentran en Filipinas, sino en todo el sudeste asiático, sobre todo en Malasia y Tailandia.

Dónde comprar recuerdos de barquillos

A la hora de comprar barquillos pasalubong en Bacólod, hay dos lugares principales: Negros Showroom y Sugarlandia Barquillos. Ambos ofrecen una gran variedad de sabores y tamaños, así que hay para todos los gustos Los precios varían según el tamaño, pero en general oscilan entre 40 y 120 PHP por pieza. Así que dirígete hoy mismo a cualquiera de estos dos lugares y hazte con unos barquillos pasalubong para ti (¡o para alguien especial!).

Pinasugbo

El pinasugbo es un popular aperitivo de Bacólod hecho con rodajas de taro fritas, huevos y azúcar. Si eres goloso, ¡este es tu pasalubong!

Historia de los plátanos Pinasugbo

Los plátanos Pinasugbo existen desde la década de 1960, cuando se crearon para conservar los plátanos sobrantes de las granjas locales. La receta tradicional utiliza plátanos verdes Cavendish, que se fríen en aceite de palma y se cortan longitudinalmente antes de añadirles azúcar para endulzarlos. La combinación de sabores produce una sensación única, un equilibrio perfecto entre salado y dulce.

Cómo se prepara el plátano Pinasugbo

El proceso de elaboración de las rodajas de plátano Pinasugbo comienza con la selección de los mejores plátanos verdes Cavendish disponibles. Después se pelan y se cortan en largas tiras que se fríen en aceite de palma hasta que se doran. Una vez frías, se rebozan en azúcar para que queden ligeramente dulces. El último paso es envasarlas en recipientes herméticos con etiquetas que las identifiquen como auténticas rodajas de plátano Pinasugbo de Bacolod City.

Dónde encontrar auténticos plátanos Pinasugbo

Si busca auténticos plátanos en rodajas de Pinasugbo, lo mejor es ir directamente a la fuente: la ciudad de Bacólod Allí hay varios vendedores que ofrecen a diario lotes recién hechos de este delicioso manjar. También se pueden comprar versiones envasadas en supermercados locales, o incluso pedirlas por Internet a tiendas especializadas en comida filipina

Biscocho

El biscocho es un producto imprescindible para llevar a casa. Este crujiente bizcocho, hecho con mantequilla y azúcar, es el acompañamiento perfecto para una taza de café o chocolate caliente

¿Qué hace único al biscocho de Bacólod?

El biscocho de Bacólod es único porque se elabora con una masa hecha de harina, azúcar y huevos que luego se hornea hasta que queda crujiente. La forma de la masa varía según la región, pero en general parece una galleta pequeña. Tiene un color amarillo claro debido a los huevos utilizados en su preparación y suele estar cubierto de semillas de sésamo o azúcar espolvoreado. El sabor del biscocho pasalubong de Bacólod puede ser bastante dulce, pero también ligeramente salado debido a la adición de mantequilla durante el horneado.

Historia de los biscochos de Bacólod

El origen del biscocho en Bacólod se remonta a siglos atrás, cuando los colonizadores españoles lo introdujeron como forma de celebrar ocasiones especiales, como cumpleaños o fiestas. Con el tiempo, las familias locales empezaron a hornear sus versiones en casa y a venderlas como regalos pasalubong para los visitantes de fuera de la ciudad. Esta tradición se ha transmitido de generación en generación y ahora varias tiendas de Bacólod se especializan en la venta de estas delicias.

¿Dónde encontrar recuerdos de biscocho?

El mejor lugar para encontrar biscocho pasalubong en Bacólod es el mercado de Barangay Mansilingan, donde hay varios vendedores de este emblemático aperitivo. Aquí podrá comprar biscochos recién horneados para llevar de recuerdo o como tentempié Otros vendedores ofrecen variaciones de este clásico, como biscochos con sabor a ube o a yuca Así que si buscas algo único que llevarte de tu viaje a Bacólod, no olvides comprar unos deliciosos biscocho pasalubongs

Pastel de guapple

Otro delicioso pasalubong es el pastel de guapple. Este pastel único tiene una corteza hojaldrada rellena de crema pastelera y rodajas de guapple (similar a la guayaba), lo que le da un irresistible sabor agridulce.

La historia del origen de los souvenirs de tarta de guapple

La historia del guapple pie pasalubong comienza con un granjero local que quería aprovechar la abundancia de guapas (bayabas) que crecían en su granja. Decidió hacer una tarta con la fruta y pronto inventó lo que hoy llamamos tarta de guapple. Su sabor y aroma únicos se impusieron rápidamente y pronto se convirtió en un pasalubong muy popular entre los turistas que visitaban Bacólod.

El sabor de Bacólod

Esta delicia especial sólo se hace en Bacólod, así que no la encontrará en ningún otro sitio. Cada pieza se elabora cuidadosamente con guapas recién recolectadas de las granjas cercanas, lo que le da un sabor inigualable que sólo se puede encontrar en esta ciudad. El refrescante dulzor de la fruta combinado con su corteza hojaldrada lo convierten en una experiencia inolvidable Además, cada porción viene muy bien empaquetada en una caja o recipiente para que no tenga que preocuparse por ningún desastre durante su viaje de vuelta a casa.

Dónde comprar recuerdos de Guapple Pie

Si busca dónde comprar pasalubong de tarta de guapple, hay muchos sitios en la ciudad que los ofrecen. La mayoría de las tiendas de recuerdos los tienen a la venta a precios que oscilan entre 50 y 100 pesetas por pieza. Pero si quieres algo más auténtico, dirígete a la calle Real, cerca de la catedral de San Juan, donde decenas de pequeños puestos venden estas delicias día y noche

Camisetas de Bacólod

Cuando se trata de souvenirs, nada dice mejor "I love Bacolod" que una camiseta de Bacólod. Al fin y al cabo, son cómodas y se pueden llevar con casi cualquier cosa.

¿Qué es un buen souvenir?

A la hora de buscar un pasalubong, es importante buscar artículos que encarnen la cultura de tu destino y que sirvan como recuerdo de tu estancia allí. El pasalubong perfecto debe ser algo único y especial que suscite conversaciones cuando se lleve puesto o se exhiba. Una camiseta de Bacólod hace precisamente eso Es un regalo fácil de llevar a los amigos y familiares que quieran un recuerdo de tu visita sin tener que cargar con voluminosos souvenirs. Además, ¡disfrutarás llevándola tú mismo!

¿Dónde se pueden comprar?

Las camisetas de Bacólod se pueden encontrar en varias tiendas de la ciudad, pero el mejor sitio para comprarlas es el mercado de la avenida La Salle. Aquí encontrarás una gran variedad de diseños y colores para elegir, así como vendedores que ofrecen camisetas personalizadas con tu nombre o diseño impreso Los precios varían según el diseño, pero suelen costar entre 150 y 200 pesetas.

Así que no te olvides de comprar una camiseta de Bacólod cuando hagas tus compras de recuerdos en Bacólod, ¡seguro que te trae buenos recuerdos de tu visita!

Llaveros de Bacólod

Para un pasalubong único y asequible, ¿por qué no comprar llaveros con la temática de Bacólod? Estos llaveros tienen formas y diseños muy variados, desde las icónicas máscaras del Festival MassKara hasta los famosos monumentos de la ciudad. Son recuerdos que tus amigos y familiares guardarán como un tesoro durante mucho tiempo.

¿Dónde comprar llaveros en Bacólod?

El mejor lugar para comprar llaveros pasalubongs en Bacólod son los mercados locales. Hay muchos mercados donde se pueden encontrar estos deliciosos llaveros, como el Mercado Central, el Mercado Libertad, el Mercado Taboan y el Mercado San Rafael. Estos lugares ofrecen una gran variedad de recuerdos que puedes comprar como regalos pasalubong para tus seres queridos.

Tipos de llaveros

Cuando se trata de comprar llaveros pasalubongs en Bacólod City, no faltan opciones. Puede encontrar llaveros de madera, metal, plástico o incluso tela. Algunos tienen diseños coloridos y otros presentan símbolos tradicionales que representan a la ciudad. También puede encontrar llaveros con imágenes de lugares de interés turístico como las Ruinas o la Catedral de San Sebastián. También hay llaveros con las icónicas máscaras del Festival de la Máscara, que se pueden encontrar en una gran variedad de tamaños y colores. Sea cual sea el tipo de diseño o material que prefiera, ¡seguro que hay algo perfecto para usted en alguno de los mercados locales!

Así que si buscas artículos pasalubong de la ciudad de Bacólod, estos 10 imprescindibles deberían encabezar tu lista Con todos estos deliciosos y exclusivos souvenirs, seguro que disfrutas de un viaje inolvidable ¡Que aproveche!