Los napoleones son un postre de hojaldre delicado y dulce. La base son finas capas de hojaldre que se hornean hasta que están doradas y crujientes. Estas capas se rellenan con una crema suave y cremosa. El relleno de las natillas suele estar sutilmente aromatizado, añadiendo un toque de riqueza sin ser excesivamente dulce.
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