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Batchoy 食谱（Ilonggo Style）| 菲律宾主食
Batchoy 是一道简单易行的菲律宾菜，由猪肉汤和鸡蛋面条制成，面条上放有猪肝、猪肉、葱和碎辣椒。这道菜起源于菲律宾的拉巴斯，但今天我们要烹饪的是经典的伊隆戈巴科洛德市风味。
Batchoy （伊隆戈风格） 配料：
3/4 杯大蒜
1 个洋葱
1 个葱
4 磅猪肉
猪肝（可选）
Chichiron
盐
糖
2 大匙 Pinoy 炒虾酱
2 大匙鱼露
鸡蛋面条
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