<< Iloilo منتدى
وصفة باتشوي (على طريقة إيلونغو)| طبق فلبيني رئيسي
الباتشوي هو طبق فلبيني بسيط وسهل التحضير مصنوع من مرق لحم الخنزير ونودلز البيض المغطاة بالكبد ولحم الخنزير والبصل الأخضر والتشيكورون المطحون. يعود أصل هذا الطبق إلى مدينة لاباز في الفلبين، ولكننا اليوم سنقوم بطهيه على طريقة مدينة إيلونغو باكولود الكلاسيكية.
باتشوي (على طريقة إيلونغو) المكونات:
¾ كوب ثوم
1 بصلة
1 بصلة خضراء
4 رطل لحم خنزير
كبد الخنزير كبد (اختياري)
تشيتشيرون تشيتشيرون
ملح
سكر
2 ملعقة كبيرة معجون روبيان سوتيه بينوي
2 ملعقة كبيرة صلصة سمك
نودلز البيض
Your Nearby Location
Post content
All posting is Free of charge and registration is Not required.