Коротке дослідження кулінарної історії Вєтнаму що підкреслює китайський французький та регіональні внески у такі знакові страви як фо та бань ми. Коротке відео окреслює давні практики колоніальні зміни та сучасну глобалізацію показуючи як іноземні техніки та інгредієнти були адаптовані в особливу вєтнамську кухню і як історичні контакти сформували щоденне готування та популярні рецепти
