ISAW FÁCIL EM CASA | Ninong Ry

Este vídeo de Ninong Ry é um tutorial de 10 minutos sobre como fazer Isaw, uma popular comida de rua filipina feita de tripas de frango grelhadas. Começa com uma introdução humorística e depois guia os espectadores através do processo de limpeza. Após a limpeza, os intestinos são cozidos para ficarem firmes e depois temperados com uma mistura de ketchup, vinagre e açúcar. Em seguida, demonstra como espetar os intestinos e grelhá-los no carvão e também prepara um molho com vinagre, calamansi, alho, molho de peixe e açúcar. O vídeo realça a importância da paciência e do esforço para fazer Isaw em casa, enfatizando a experiência gratificante de criar uma comida de rua adorada a partir do zero.