एक बेकर एक विस्तृत परखा हुआ नुस्खा साझा करता है जो असली वियतनामी banh mi ब्रेड के लिए है और जो पतली खस्ता क्रस्ट और बहुत हल्का हवा भरा अंदरूनी हिस्सा पर जोर देता है। वीडियो सामग्री चयन जैसे ब्रेड आटा और वैकल्पिक अंडा और एस्कॉर्बिक एसिड समझाता है और गूंधना आकार देना प्रोफिंग स्कोरिंग और घरेलू ओवन में भाप उपयोग दिखाता है और banh mi बगेट की खास बनावट को दोहराने की तकनीकों पर केंद्रित है।
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